pont annyira nehéz és bonyolult a diéta amennyire féltem tőle, amiért olyan sokáig nem kezdtem bele. érdekes módon nem az a része hogy nem ehetek cukrot és cukros ételeket, amióta elhatároztam magam és elkezdtem tényleg nem kívánom, sőt érzem hogy jobb nekem nélkülük. ez nem ezer százalékos elhatározás, ha olyan adódik eszem és nem esem kétségbe, egy-egy kilengés után könnyű visszaállni. (viszont semmilyen gyümölcsről nem vagyok hajlandó lemondani az “egészség” érdekében). csak el kellett hozzá jutni egy olyan állapotba hogy ne legyek végtelenül kimerült és nyúzott, legyen valamennyi plusz energia arra hogy elhatározásokat tegyek és be is tartsam.
sokkal inkább az a része nehéz (amitől szintén féltem) hogy ki kell találni hogy jó nekem pontosan, kipróbálgatni kajákat, csomó minden jónak tűnik mert zab, teljes kiőrlésű stb de valamiért pont akkor mégse, és ki kell találni hogy hol tudom beszerezni az egészséges ételeket*, hogy mivel helyettesíthetem a megszokott hozzávalókat, és több dolgot kell (kéne) magam készíteni hogy tényleg jó legyen.
arra meg nem igazán számítottam hogy az emésztésemet is mennyire meg fogja terhelni ez az újfajta étkezés, ugye ott van egy rakat zöldség ami puffaszt, de emellett kiderült hogy kb az összes teljes kiőrlésű pékáru is (azt hiszem a sok sikér miatt). na és a maltit a bolti édesítőszeres kajákban.
mondjuk arra nem vagyok képes hogy időre egyek, akkor is ha nem vagyok éhes. egyre inkább foglalkoztat hogy még ez az inzulinrezisztencia diétában megadott standard 160 grammos szénhidrát is lehet hogy sok.** elkezdtem nézegetni a keto diétát, meg jobban utánanézni dolgoknak annak mentén hogy ha egészségesebben eszem, mért vannak még mindig visszatérő tüneteim (fáradtság, sokat fáj a fejem, éjszaka felébredek rá hogy szörnyen éhes vagyok), és találtam rá jókat (oké lehet hogy arra magamtól is rájöhettem volna hogy ezeket a változtatásokat csak fokozatosan szabad (bár van akinek simán vált a szervezete a cukor bontásáról a zsírra, de úgy tűnik nekem nem), és ha este tornáztam, vacsorára nem elég salátát enni sajttal és sonkával). Most épp ez a csatorna tetszik, de még csak két videót néztem meg.
*ez egy külön rant, hogy basszus most hogy feketén-fehéren kiderült hogy nem a zsír a vétkes hanem a cukor, és a nagy cégek már évtizedekkel ezelőtt tudták ezt csak eltitkolták, még mindig mindenhol zsírszegény, még több cukrot tartalmazó “light” kajákkal vannak teletömve a polcok, ahelyett (vagy legalább amellett) hogy a kechupből, majonézből, salátaöntetből, üdítőből lenne cukormentes, akár édesítőszer mentes is, és majd mindenki otthon eldönti hogy rak-e bele valamit és mit.
**igen egy dietetikushoz kéne valójában elmenni, de az a helyzet hogy drága, szervezni kéne ami nekem nagyon nem megy (felkutatni egy jót, időpontot egyeztetni, találni rá időt), és annyira nem is bízom benne hogy egy idegen néhány lelet alapján pont tudná hogy nekem mi jó. persze akkor ki kéne próbálni amit mond, és a tapasztalatokkal elmenni hozzá újra, meg újra, de ennyi erővel már magam is próbálkozhatom ¯\_(ツ)_/¯
nightswimming 